tement-mapa

Weingut Tement

Hlavou tohoto rodinného vinařství je Manfred Tement, jehož rodiče v polovině minulého století provozovali v Berghausenu tzv. „backhandel station“, kam jezdili turisté na tradiční smažené kuře a samozřejmě k němu chtěli víno.

Manfredův otec bohužel velmi brzy zahynul a on se v pouhých 16ti letech stal živitelem rodiny. Odešel tedy ze školy a pustil se do pěstování vína. Aby se mu dařilo a lidi mu důvěřovali, musel vše dělat jednou tolik lépe, než ostatní. To se mu podařilo a v roce 1983 byl jeho Sauvignon vyhlášen nejlepším v Rakousku a následně 1988 nejlepším na světě. V těchto 80tých letech již díky tomu získal 5 hvězdiček ve Fallstaffu a ty si drží nepřetržitě do dnes.

Žádné jiné vinařství Štýrska nemělo toto nejvyšší ocenění déle než jeden rok.

V současnosti už Manfred jen dohlíží na chod vinařství a hlavní starost o rodinný podnik předal svému synovy Arminovy, kterému pomáhá i jeho bratr Stefan. Již 10 let dodržují organický způsob výroby, ale ještě nedostali certifikát, což se nejspíš podaří tento rok.

Jejich hlavní vizitkou jsou vína z vinice Zieregg, kde je jednoznačně nejlepší terroir celého Štýrska.

Vinice sopečného původu z velkým množství minerálních fosilií.

 

Jméno vinaře: Armin Tement

Počet lahví: 400 000

Oblast: Jižní Štýrsko

Appelace: Bergauhesen

Počet hektarů: 80 ha

Tement Gelber Muskateller

0,75 l
Tement Gelber Muskateller 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Muškát žlutý
  • Jakostní zařazení:
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »

Tement Gelber Muskateller „Steinbach“

0,75 l
Tement Gelber Muskateller „Steinbach“ 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Muškát žlutý
  • Jakostní zařazení: Steinbach
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »

Tement Morillon „Muschelkalk“

0,75 l
Tement Morillon „Muschelkalk“ 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Chardonnay
  • Jakostní zařazení: Muschelkalk
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »

Tement Morillon „Zieregg“

0,75 l
Tement Morillon „Zieregg“ 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Chardonnay
  • Jakostní zařazení: Zieregg
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »

Tement Sauvignon Blanc „Sernau“

0,75 l
Tement Sauvignon Blanc „Sernau“ 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Sauvignon Blanc
  • Jakostní zařazení: Sernau
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »

Tement Sauvignon Blanc „Zieregg“

0,75 l
Tement Sauvignon Blanc „Zieregg“ 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Sauvignon Blanc
  • Jakostní zařazení: Zieregg
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »

Tement Sauvignon Blanc Klassik

0,75 l
Tement Sauvignon Blanc Klassik 0,75 l
  • Země: Rakousko
  • Oblast: Südsteiermark
  • Odrůda: Sauvignon Blanc
  • Jakostní zařazení: Klassik
  • Barva: Bílé
odkaz na víno »
« Zpět na výpis

Víno měsíce

Rosso di Montalcino, Pian Dell´Orino 2012

Rosso vyrobené ze 100% Sangiovese Grosso pochází z vinic vysázených v roce 1997, která se rozkládá kolem města Montalcino. Sklizeň se provádí ručně, fermentace, s macerací 20 dnů, je spontánní při kontrolované teplotě. Stárnutí probíhalo po dobu 19 měsíců v sudech ze slavonského dubu

Více zde

Coravin

Wine access system

Systém Coravin umožňuje ochutnávat Vaše oblíbené víno, kdykoli budete chtít, aniž by bylo nutné vytáhnout z láhve korek.

Více zde